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滋补贫血之亏吃什么好食疗方【综合看点】

发布时间:2019-09-30 13:38:40 阅读: 来源:粉碎机厂家

血是指人体外周血红细胞容里减少,低于正常范围下限的一种常见的临床症状。贫血并不是一种疾病,而是伴随各种疾病的一种症状。贫血大多是由于肠道功能弱,致使原来可成为血色素的营养成分吸收减少,而引起贫血。

症状:注意力不集中、倦怠乏力、头发枯黄、记忆力减退、心悸气短、指甲扁平不光整、皮肤干燥、烦躁等。

食疗小偏方:

1、黑木耳汤和血强身

原料:黑木耳15克,红枣15个左右,冰糖10克。

制法:将黑木耳和红枣洗干净用温水泡发,放入碗中,加人水和冰糖,将碗放入锅中约蒸l小时。

功效:黑木耳中铁的含量非常丰富,可以防治缺铁性贫血。

2、菠菜羊肝汤补虚理气

原料:菠菜60克,羊肝100克,鸡蛋2个。

制法:先将菠菜洗于净,切成段,用水煮沸,然后再加入羊肝、姜丝、盐,打入鸡蛋卧煮。每日早晚各1次。

功效:菠菜含有丰富的维生素A、维生素C及矿物质,尤其维生素A、维生素C的含量是所有蔬菜类之冠,人体造血物质铁的含量也比其他蔬菜多,有养血、止血、敛阴、润燥的功效。对于胃肠障碍、便秘、痛风、皮肤病、各种神经疾病、贫血确有特殊食疗效果。

3、山药方治疗心脾两虚型贫血

原料:山药50克。

制法:将山药打碎用水煎熬,每日分2次服用。

功效:山药味甘,性平,具有健脾益胃、补益肺肾、延年益寿、活血通络、消肿解毒等功效,是补气养血的圣品。

4、糯米粥治疗肾阴虚型贫血

原料:红糯米、熟地、红糖各适量。

制法:先将熟地放人锅中,加水煎熬,去渣取汁,将红糯米加人汁液中熬成粥,待粥快熟时加入红糖调味,每日分2次服用。

功效:红糯米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、钙、铁、钾、镁等营养元素,具有开胃益中、健脾暖肝、明目活血、滑涩补精之功。

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