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芒果的营养价值有哪些

发布时间:2020-03-04 16:33:52 阅读: 来源:粉碎机厂家

芒果的营养价值有哪些

芒果的营养价值有哪些 芒果这种热带水果对大家来说已经不陌生,成熟的芒果剥皮即可食用,非常的方便,而且味道甘甜,果肉松软,所以大家喜欢吃芒果。芒果的营养价值很高,不仅可以鲜食,还可以当做配料和其他材料一起制作成各种饮品及糕点,同样具备其营养价值,而且还丰富了食品的颜色。

芒果的营养价值有哪些

每当到了夏季,我们都可以在水果摊或超市买到美味可口的芒果。芒果的营养价值很高,含有丰富的维生素A,我们都知道维生素A对眼睛好,所以芒果也可以保护眼睛的,大家可以多多食用。

芒果的维生素A的含量十分的高,这一点在水果中是非常罕见的。其次维生素C含量也不低。芒果果实含有粗纤维、蛋白质、糖,再者,脂肪、蛋白质、矿物质、糖类等,也是其主要营养成分之一。芒果香、色、味俱佳,营养丰富,每百克果肉含糖量14~16%;含维生素C 56.4-137.5毫克,有的可高达189毫克;种子中含碳水化合物69.3%;脂肪16.1%;蛋白质5.6%.食用芒果具有解渴、益胃、利尿的功用。芒果营养丰富,食用芒果具清肠胃、防治便秘、动脉硬化、防治高血压、美化肌肤、抗癌的功效。果实除鲜食外,还可加工成蜜饯、果酱、果汁、糖水果片、盐渍品等食品,此外,芒果叶的提取物还能抑制化脓球菌、绿脓杆菌、大肠杆菌,同时具有抑制流感病毒的作用。

芒果的营养价值有哪些

芒果的营养价值很高,口感美味,例如中老年人可以多食用芒果,是预防心脑血管疾病的一个很好的措施。但是值得注意的是,芒果糖的含量较高,所以糖尿病患者最好不要吃,吃了会引起血糖升高。

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